マトウダイ 味 154773-マトウダイ 味
マトウダイの刺身を作る Hakodate Life まとめ マトウダイは見た目とは裏腹に淡白で優しい味でした！ 3日寝かしたことにより甘みがでたのがGood！ これは魚屋さんに並んでいたら購入してしまうやつですね！ 今回の釣りは静岡の情報Webサイト mitecoの取材でした！ mitecoのHPはこちら 取材 マトウダイの味を語る上で外せないのが肝です。 冬のマトウダイの肝はとっても大きくなり、脂も乗っています。 新鮮な肝が手にはいったら、お刺身の肝醤油にしてみたり、鍋に入れてみてください^^ まとめ マトウダイの魅力、お伝えできたでしょうか^^ マトウダイ 味